\山ちゃんの古代黒米!/
昔ながらの赤飯に使われていた黒米の伝統を取り戻しませんか?古代黒米の品種「朝紫」は、ポリフェノールが豊富で健康にも良いとされています。その紫色は抗酸化作用があるため、薬膳としても重宝されます。炊くだけで発色する鮮やかな紫色は、食卓にも彩りを添えてくれます。
朝紫はもち米の一種なので、炊き上がりはもちもちとした食感が特徴。白米3合に小さじ一杯加えるだけで、驚くほどの美しい色合いが楽しめます。造血作用もあるため、健康志向の方にもオススメですよ。
料理のバリエーションも広がり、特別な日のおせち料理や、普段のおかずまで、幅広いシーンで活躍します。古代黒米の独特の風味と栄養価を存分に堪能してみてください。
ぜひ一度、山ちゃんの古代黒米で、伝統の味と新しい料理体験を楽しんでみてください!
<取り扱い注意事項>
直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。賞味期限にご注意ください。